Non è una ricetta, sarebbe un pò ecessivo chiamarla ricetta, però è una cosa che ha me piace moltissimo, è una vera coccola. La sostituisco al dolce del dopo cena e mi riscalda corpo e anima.
La vogliamo chiamare mousse ? o cremina di mele ? si tratta solo di mela in realtà e la trovo buona e sana.
Da quando possiedo il Bimby la faccio molto spesso, onestamente fa tutto lui.....
INGREDIENTI
mele (io 4)
zucchero (facoltativo - io non lo metto)
Sbucciare tagliare le mele a pezzettini, cuocere per 7 minuti a 100°, velocità 4.
Frullare per qualche secondo a velocità 6.
Ecco fatto !
Per chi non possiede il Bimby, cuocere le mele in un pentolino girando di tanto in tanto, quando cotte frullare le mele con frullatore ad immersione.
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Buona questa mousse
RispondiEliminaBuona!:) Uno sfizio leggero post cena :) Ma come fai a mantenere il colore delle mele? Di solito dopo 2 secondi che le sbuccio si scuriscono... Quando faccio la torta di mele le metto in acqua e limone, ma nel caso della tua mousse non credo si possa fare...
RispondiEliminaNon ho il Bimby ma in micro diventa velocissima lo stesso. Una coccola dolce senza peccato. Un bacione
RispondiEliminaquesta coccola...piace molto anche a me :)
RispondiEliminabaci
ma che buona :)
RispondiEliminaAnche io spesso, verso metà sera, mi coccolo con delle mele cotte, ma non le frullo e le riempio di cannella!!! ^__^
RispondiEliminaIn alternativa, tisane ed infusi di ogni genere e sorta.
La mia coccola di mezza serata non deve mancare mai!
A presto!
Elisa
PS: Mi piacerebbe ci fossi anche tu, fra i partecipanti alla mia raccolta!
http://massaiacanterina.blogspot.com/2011/03/auguri-ed-una-raccolta.html
Ricetta semplice, soprattutto per il numero degli ingredinti ma le cose più semplici sono anche le più sane, quindi..... Brava!!!!
RispondiEliminaBuon we,
Franci
....è difficilissima questa ricetta ! grazie.
RispondiEliminaInes, per il colore: non saprei se è la cottura nel bimby che non le ha scurite o perchè si tratta di mele nostrane che ho ancora perchè i miei genitori le hanno raccolte e sdraiate nel loro box in campagna, ogni tanto me ne portano delle borsate e io le preparo.
Mmmmmmm buona.... me la faceva sempre la mia mamma x farmi mangiare un po' di frutta! Anche ora che ho + di 30 anni rimane l'unico modo... ;-)
RispondiEliminaanche a me piace un sacco, ma in generale con tutta la frutta!
RispondiEliminaMitico il Bimby, senza impazzirei! Ciao!!!
RispondiEliminaQuesta si che è una coccola,mi riporta indietro negli anni!!
RispondiEliminaSemplice semplice,ma buona buona!!
Un bacio cara!
Buona,buona e tenera in tutti i sensi!!!!
RispondiEliminaBella, semplice e veloce.
RispondiEliminaHo una cassetta di mele da smaltire.
Grazie Ale.
Un bacione
Ciao Ale... e che coccola sia! Io adoro le mele così! Anche io come Massaia canterina le riempio di cannella perchè lo trovo un abbinamento perfetto e ometto lo zucchero! In ogni caso, spero tu stia meglio! Ti lascio un sorriso e buona domenica! ^___________^
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