CIPOLLE solo cipolle.... mi vergogno un pò

Forse non dovrei pubblicare, effettivamente si tratta solo di cipolle e pensandoci bene, vogliamo chiamarla ricetta ??? non direi....
Mi vergogno un pò, però coraggiamente pubblico ! Il motivo che mi spinge a parlarne è ciò che è successo qualche giorno fa. Premesso che noi amiamo moltissimo la cipolla e che dove posso la metto sempre, mai pensavo però fosse così gradita anche ai nostri ospiti, già , non l'avrei mai mai detto.
Succede che vengono a trovarci alcuni amici e cenano con noi. Metto in tavola tutto quello che avevo e tutto quel che sono riuscita a preparare. La piccola mi dice: "mamma ma le cipolle ???" certo le avevo preparate, ma non certo da offrire quando qualcuno si ferma a cena !!! il mio sguardo deve averle fatto capire qualcosa, ma .... alla fine porto a tavola anche le cipolle (erano pronte perchè durante la settimana i tempi sono molto ridotti, se riesco mi organizzo e preparo qualcosa da ritrovarmi pronta quando si arriva a casa durante la settimana lavorativa, le cipolle sarebbero state un contorno per qualcosa che avrei preparato).
Comunque, le cipolle ..... sparite ! tutti si servivano, tutti le mangiavano !!!
credetemi è andata proprio così, ( e vi assicuro che la tavola era bella ricca di cosine) mah, vedi un pò alle volte come girano le cose...

La preparazione è davvero molto complicata, quindi attenzione !

INGREDIENTI:

Cipolle (quante ne volete)
olio
sale
acqua

Tagliare le cipolle a fette, metterle in una padella dai bordi alti con un giro di olio e farle rosolare, aggiungere acqua se e quando necessario, continuare la cottura a fuoco basso. Quando saranno quasi cotte aggiungere il sale. Le cipolle non dovranno colorirsi.