Questo è il dolce del mattino che mangeremo in questi giorni.Abbiamo questa calorica abitudine di far colazione con la torta..... ad ogni morsetto, ad ogni immersione della fetta nella tazza mi viene in mente che abbiamo prenotato una settimana al mare, che dovrò mettere il costume, che l'età avanza, che anche se mi sento giovane anzi giovanissima ;) qualcosa inspiegabilmente sta cambiando e io dovrai tenerne conto !!!!!
...per ora però proprio non ci riesco !!!
INGREDIENTI
200 gr di farina 00
200 gr di zucchero
2 uova
150 gr yogurt
100 gr di olio di cereali
2 tuorli
50 gr burro
50 gr latte
vanillina
1 bustina di lievito
cioccolato a scagliette o gocce di cioccolato
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire il burro morbido, i tuorli 1 alla volta, lo yogurt e il latte.
Aggiungere il lievito e la farina setacciati, alla fine olio e cioccolato.
Preriscaldare il forno a 165/170° e cuocere per circa mezz'ora, fare la prova stecchino.
Risulta morbidissimo ed è ideale anche per le merendine monoporzione.
n.b. questa ricetta è tra quelle che ho recuperato dalla rete senza però salvare anche il nome di chi l'ha proposta. Se qualcuno la riconoscesse come sua, di sicuro lo sarà, in questo caso segnalatemelo che provvederò subito ad indicarne l'appartenenza.
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Se proprio c'è da rinunciare a qualcosa non sceglierei la colazione! Un po' perchè è importante carburare bene appena svegli un po' perchè una fetta di plum cake cioccolatoso ti rallegra la giornata e parti di sicuro con uno spirito più positivo ;) Domattina aspettami che arrivo anch'ioooooo ^_^ Un bacio
RispondiEliminaIniziare la giornata con un dolcetto così buono e salutare fa benissimo all'umore!!
RispondiEliminaBaci e buona giornata ;)
che buono questo plumcake! con quelle gocce di cioccolato è ancora più goloso!
RispondiEliminaPossiamo metterci tutte l'anima in pace: non c'è dietologo che non consigli una bella colazione per affrontare la giornata e questo dolcetto sembra fatto apposta èper rispondere alle loro indicazioni! Da mangiare senza troppi ripensamenti!
RispondiEliminaQuesto sì è iniziare bene la giornata!Buonissimo!UN abbraccio
RispondiEliminacome ti capisco mi succede esattamente la stessa cosa... sarà perchè anche io mi sento giovanissima (dentro) non ch efuori io sia decrepita, intendiamoci, ma non ho più i 18 che invece mi sento di testa!!
RispondiEliminaChe bella colazione con questo cake sofficcissimissimo!!!Bacio
RispondiEliminache buono dev'essere, mi mancano i plumcakes a colazione!
RispondiEliminaCara Ale mi piace da matti questo plum cake... lo terrò molto presente per le mie colazioni.. un bacio
RispondiEliminaE io che di mare ne faccio tre mesi e anche più???? No, io non posso mangiarlo questo plumcake... vabbe' comprerò il costume intero... meglio la muta... quella intera!
RispondiEliminaBuonissimo per la colazione,bravissima!!Un bacione.
RispondiEliminaPer colazione il plum cake è sempre ottimo.....poi con le gocce di cioccolato è una vera bontà.....baci baci stefy
RispondiEliminaAle daiiiii forzaaaaaa una fettina che male vuoi che faccia, se vuoi chiamo la ciurma e ti aiutiamo a finirla non è mica difficile buona com'è :-))))
RispondiEliminaQuanto mi piace...una fetta te la ruberei ben volentieri oraaaaaaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminammmmmmmmmmmm..che goloso!
RispondiEliminaAnche io non inizio l agiornata senza un dolce che sia buono e calorico, giusto per affrontare meglio poi il lavoro.questa fa per me
RispondiEliminaAle, posso dirti una cosa? Secondo me fare colazione con una fetta di torta fa bene all'umore e non c'è cosa che rende più belli di un sorriso luminoso!
RispondiEliminaeheheh quella che tu chiami calorica abitudine, io la chiamo meravigliosa coccola mattutina :) se no come si può iniziare bene la giornata!
RispondiEliminaMa perchè ti crei tutte queste paranoie??
RispondiEliminaSe mangi pane burro e marmellata a colazione credi che ingrassi tanto di meno???
Mangia tranquilla il tuo ottimo plun cake..magari a fette sottili riducendone le dosi...se ci riesci!!
Baci
Quando arriva la primavera iniziano sempre le paranoie, anch'io sono così...però una fettina di questo meraviglioso plumcake la mangerei comunque...è proprio questo il problema, ma non si può rinunciare a tutto, almeno iniziamo bene la giornata ;) bacioni
RispondiEliminaScusa, prendo due fette per la colazione di domani.. ero proprio senza dolcetto e questo mi sembra buonissimo. Grazie grazie... bacio, buon fine settimana.
RispondiEliminaDai Ale, sei giovanissima ed in splendida forma, perché rinunciare ad un dolce così?
RispondiEliminabacio
Tesorooooo...ma se sei bellissima e in formissima!
RispondiEliminaIo la foto l'ho conservata *_^ e poi "l'abitudine" di far colazione con le torte genuine e leggere come il tuo plum, è sanissima!
bacioni ^_^
Tesoro tra non molto ci sarà una sorpresa per te ^_*
RispondiEliminaricevo semrpe conferme del fatto che siamo proprio tutte ugualmente viziate e golose :)
RispondiEliminaGrazie a tutte !
Gaia... sorpresa per me.... wow ! sono già in fermento. Un abbraccione