giovedì 16 settembre 2010

DOLCE DI MARMELLATA dalla provenza

dolce di marmellata

Sarà capitato anche a voi di avere una voglia improvvisa che dovete indiscutibilmente assecondare vero ?
Bene questa torta è nata da questo genere di bisogno che aveva invaso corpo e cervello !
Ho quindi cominciato a scartabellare tra foglie, riviste, libri fino a quando non mi sono trovata tra le mani questa ricetta, semplice, veloce e con ingredienti presenti nella mia cucina.
L’ho trovata ideale per la colazione, ma anche per placare quell’ irrefrenabile desiderio di dolce.
L’impasto risulta cremoso e denso, d è necessario spalmarlo nella teglia con un cucchiaio.
INGREDIENTI:

150gr di marmellata di albicocche ( io ho usato la mia marmellata di frutta mista)
120gr di burro morbido
100gr di zucchero
1 cucchiaio di acqua di fiori di arancio (io ho messo latte)
250gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci

ESECUZIONE BIMBY

Mettere nel boccale burro, zucchero e marmellata, 40 sec. vel.4
Unire il latte e l'acqua di fiori di arancio, 10 sec. vel. 4
Aggiungere farina e lievito, 20 sec. vel. 4


Infornare in forno caldo 180° per circa 40 minuti

dolce di marmellata fetta

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N.B il post della stessa torta pubblicato ieri sera ho dovuto cancellarlo poichè mi aveva creato non pochi problemi, anche i commenti purtroppo sono stati cancellati.... scusate ! grazie

17 commenti:

  1. Si, a volte c'è proprio bisogno di qualcosa di dolce che ti coccoli un pò...
    Secondo te, al posto dell'acqua ai fiori d'arancio, può andar bene l'essenza di arancio, quelle in provetta che ci sono anche di vaniglia, rum, ecc..?
    Comunque complimenti, molto soffice!!
    Franci

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  2. Ihihihihih sai che m'è venuta in mente la canzoncina famosa, leggendo la prima frase (vabè bando alle clawnate)

    Le tue torte mi piacciono moltissimo son sempre colme di genuinità!
    Un bacione tesò

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  3. finalmente lo vedo... ne è valsa la pena aspettare: una delizia

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  4. Ma che meraviggliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Aleeee!!!!!!! Chissà che bontà!!!

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  5. Mi piace il tuo dolce!Un abbraccio!

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  6. A me la voglia irrefrenabile di fare un dolce mi capita tutte le volte che cucino qualcosa!!! Complimenti questa torta è fantastica!!!

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  7. Per fortuna quando mi vengono certe voglie c'è sempre almeno 1 ingrediente che manca e per pigrizia non esco a comprarlo :-) Bella questa torta!

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  8. Mamma mia che delizia questo dolce....quando ci son ste voglie...van proprio assecondate!

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  9. passavo per caso da qui e... sono rimasta colpita da questo dolce!!! Mi piace!Chissà che buona....

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  10. complimenti Ale, deve essere una delizia davvero! :-P

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  11. Ti capisco, ho fatto la stessa cosa proprio ieri e con una torta molto simile ;- )

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  12. Io ho appena fatto la marmellata.... potrei provarla........sembra veramente ottima....

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  13. Ale meraviglioso questo dolce,con la marmellata che lo rende ancora più profumato ed umido!!!Bravissima cara,e buona giornata!!

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  14. un ringraziamento multiplo ! mi avete consolata, non sono la solo a soffrire di attachi golosi ! un abbraccio collettivo

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  15. Secondo te posso sostituire il burro con lo yogurt? :)

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  16. ciao Bianca, potresti ottenere un dolce un pò stopposo. perchè non usi l'olio ?

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  17. Ciao
    Grazie per le post
    Mi piace molto el blog
    bellissimo!
    Baccio

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